Espresso – was ist das?

Espresso ist eine bekannte Kaffee-Brewing-Technik italienischer Herkunft, in der eine relativ kleine Menge fast gekochtes Kaffee über 9 Esslöffel Druck über frisch gemahlene Kaffeebohnen gedrückt wird. Diese Brühmethode wurde nicht nur in Italien, sondern auch in Teilen des Restes der Welt eingesetzt. Espresso-Kaffee ist in vielen verschiedenen Roast-Levels und Kaffeebohnen erhältlich. Es wird im Allgemeinen mit höherem Säuregehalt erzeugt als andere Kaffeearten.

Diese Art von Espresso wird am besten gemacht, indem er die Kaffeebohnen feinschleifen, dann sorgfältig den Kaffee durch eine Single-Cup-Espressomaschine brauen und schließlich den Kaffee noch einmal vor dem Servieren schleifen. Espresso wird mit verschiedenen Kaffeebohnen mit unterschiedlichen Brauzeiten hergestellt. Die besten Ergebnisse werden erhalten, wenn eine regelmäßige Tropfbrauerweise verwendet wird, um konsistente Ergebnisse sicherzustellen. Aus diesem Grund ist es am besten, eine Espressomaschine zu erwerben, die über eine programmierbare Funktion verfügt, sodass es jedes Mal, wenn sie verwendet wird, schnell und einfach geändert werden kann.

Eine wichtige Sache, um Espresso zu beachten, ist jedoch, dass der Härher der Geschmack höher ist. Dies liegt daran, dass der höhere Säuregehalt von Espresso den Kaffeegeschmack bittert, da es die Subtilität von Subtlety-Aromen fehlt, die normalerweise mit Kaffee verbunden ist. Da Espresso im Wesentlichen sehr bitter ist, hat es die Tendenz, ganz unangenehm zu sein, wenn Sie von sich selbst genommen werden. Es kann jedoch trotzdem während Espressos mit Familie und Freunden genossen werden, und oftmals mit einem köstlichen Schuss von Schokolade, um eine besonders dekadente Mahlzeit zu beenden.

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